Nous pourrions proposer un systeme à LED UV ( 280 nm ) pour steriliser les vins .Y a t il un interet ?

il y a 8 jours

La proliferation des LED UV de puissance 500 mW rend possible la sterilisation par UV des vins , ce qui eviterait de sulfiter . Doit on attendre les autorisations des instances ( INAO , europe , etc) pour la mettre en production et si oui quel délai réaliste ( 5,10, 20 ans ) pour les obtenir ?
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