Quelle est la meilleure saison pour rendre visite aux vignerons ?

Marion Bastien

il y a 3 ans

Je pense que tout dépend de la structure que l'on souhaite visiter. Les plus grandes structures, comme les caves coopératives ou les grands domaines, auront de toute façon un caveau ouvert, même en période estivale avec du personnel dédié à la dégustation. Pour les petites caves en revanche, il faut à mon avis éviter la période des vendanges ! De fin août à novembre, l'équipe sera complètement dédiée à l'élaboration du vin donc cette période est peu propice...