Quel avenir pour les vins pétillants anglais ?

il y a 3 ans

Compte tenu de l'évolution du climat, un concurrent sérieux pour les vins de Champagne ?


4 réponses
Utilisateur anonyme Utilisateur anonyme
il y a 3 ans

Un élément pour nourrir la réflexion : 65 nouvelles demandes d'installation pour la dernière campagne, les consommateurs anglais toujours fortement demandeurs de produits "made in England". Le locavore, une mode bobo ou une tendance de fond ?
http://www.theguardian.com/business/2015/oct/26/english-wine-rush-to-start-uk-vineyards

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il y a 2 ans

Je crois qu'en effet la comparaison ne peut se faire. De nouvelles régions se mettront au vin, et avec le progrès actuel nul doute qu'il se fera de bons vins... qui seront différents. Pas le même terroir, le même climat... et c'est très bien ainsi.

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il y a 2 ans

J'ai récemment dégusté un rouge du sud de l'Angleterre. Même s'il était encore très approximatif, à mon avis la question est plutôt: quel avenir pour la viticulture anglaise ? Quant à la réponse: un bel avenir, selon moi, même si je ne crois pas au "sérieux" de la concurrence...

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il y a 11 mois

Ces vins ont énormément progressé depuis 20 ans et pas qu'à cause du réchauffement climatique.
Ces effervescents sont dans ce cas là mais ils sont surtout des conccurents à des crémants qu'auc Champagnes d'un autre niveaux ...

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