27 janv. 2016 16:43:33
Comment vinifiait-on le Champagne il y a 200 ans ?
Questions & Réponses
Alternatif au SO2 : qui connait EPYCA ?
Utilisateur anonyme
il y a 1 an
je cherche des infos sur le produit EPYCA, des tanins remis en solution avec du glycérol pour éviter d'utiliser du SO2 en vinification .. Qui l'a essayé ? est-ce oui ou non autorisé en France ? et en AOC ?
Répondre à la questionComment choisir entre une enzyme liquide ou en poudre?
Utilisateur anonyme
il y a 3 ans
