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Innovation Hygiène et désinfection Microbiologie
Bonjour,

J'aimerais mettre en place un suivi micro bio sur notre process de mise. Il me semble que l'ATP métrie pourrait répondre à cette idée. Avez vous déjà mis ce système de contrôle en place?
merci

Plus d'informations sur l'auteur :

Norbert BuchonnetCe membre est un influenceur Winemak-In
Oenologue - Chef de Cave

Les réponses :
il y a 1 mois
Nicolas MOULIN

Bonjour Norbert,
Non, nous ne faisons pas d'ATP métrie (mais vu le coût des instruments ATPmètre on devrait y songer ;-))
Certains de nos clients utilisent notre solution pour vérifier que tout se passe bien pendant l'élevage et le vieillissement jusqu'à l'expédition, en termes de température, hygrométrie et luminosité. Ils ont des alertes en cas de problèmes.
On peut s'appeler si vous voulez pour que je vous explique en détail ce que l'on fait et vous me direz si ça peut vous aider au niveau métier.
Merci
Nicolas
0645605550
nmoulin@lavieduvin.fr