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Viticulture
En faisant un tour sur Quali-Bordeaux, je me suis aperçu que les rendements max autorisés sur les AOP communales (Pauillac, Margaux,...) de la rive gauche étaient plus élevés que pour les AOP sous-régionales, c'est un peu aberrant non ?
Je trouve que ça décrédibilise la qualité, surtout que si on regarde le cahier de charge de Pomerol, le rendement max autorisé est de 49 hL / ha, presque 10 de moins que sur la rive gauche !

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