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WINE QUALITY SOLUTIONS by Vinventions
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Groupe de Recherche en Oenologie de Vinventions

Rodilhan, Rodilhan

Présentation
La principale mission de l’équipe Œnologie est de soutenir, par la R&D, la volonté de Vinventions d’être à la pointe en matière de qualité, d’innovation et de recherche scientifique au sein de la filière viticole. Les recherches, menées ces dernières années en collaboration avec des institutions du monde entier, ont permis à Vinventions et à l’équipe Œnologie de développer une expertise poussée sur la gestion de l’oxygène dans le vin, faisant de la société une référence dans ce domaine. L’équipe Œnologie de Vinventions a également mené des études approfondies sur d’autres paramètres clé de cette qualité, afin d’identifier des stratégies d’amélioration.


Activité
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il y a 3 mois

Webinaire Technique: Devenez un expert du NomaSense O2 P300
7 novembre 2019 au 7 novembre 2019
Rodilhan, France
Analyses des raisins et des vins
Découvrez toutes les possibilités de l'analyseur d'oxygène NomaSense O2 P300, référence sur le marché du vin, en rejoignant le  webinaire technique de Wine Quality Solutions le jeudi 7 novembre 2019 à 12h00 INSCRIVEZ-VOUS ! Vous découvrirez, grâce à des démonstrations en direct, comment utiliser le NomaSense O2 P300 et ses ac...
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il y a 3 mois

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il y a 10 mois

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il y a 1 an

Gestion de l’oxygène : contrôlez toutes les étapes
Publiée le 07/12/2018 08:43
Les résultats de 67 audits réalisés que nous avons réalisés depuis janvier 2018 en Afrique du Sud, révèlent à nouveau la marge de progression en matière de gestion de l’oxygène lors des mises en bouteilles. La mesure de l’oxygène s’avère indispensable pour vérifier l’efficacité des pratiques en place.
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David Mimin
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Domaine Haut-Lirou
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Nicolas Bria
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Créateur de contenus digitale pour les professionnels du vin / Blog vins : www.nicolasbria.com
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