Winemak-in: le réseau des professionnels du vin et de l'oenologie

Améliorer l'efficacité de ses traitements phyto

Publiée le 17/02/2021 11:04

Pour garantir l'indépendance du conseil aux viticulteurs, l'Etat impose depuis le 1er janvier 2021 la séparation du conseil et de la vente de produits phyto.

Partager
Vues (1141)
Signaler

Phtalates dans les vins, deux méthodes de dosage adoptées par l'OIV

Publiée le 27/02/2014 12:28

Traitement des déchets Dégustation/analyse sensorielle

A l'occasion de la 12ème matinale des oenologues de Bordeaux, organisée le 14 février dernier, Guido Baldeschi est intervenu sur l'action de l'OIV dans le domaine de la sécurité alimentaire. Il est notamment revenu sur les résolutions de 2013 homologuant de nouvelles méthodes de mesures de phtalates dans le vin.