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Daniel Romero
Daniel Romero
Œnologue - Maître de chai chez Domaines Jean-Philippe Janoueix

Bordeaux Area, France

Présentation
Le vin est un élément vivant qui évolue au cours du temps.Le comprendre est un objectif quotidien afin d'améliorer au mieux sa qualité et de satisfaire au maximum les attentes du dégustateur. Une perpétuelle remise en question de son travail est donc nécessaire pour extraire tout le potentiel qualitatif que nous offre le raisin.
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Rodrigo Bravo
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Ingénieur Agronome - Oenologue
Florent Niautou
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Directeur, Oenologue conseil Oenocentres Soussac
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