The online community for winemakers and enologists
Register
Or with your social account :
XIe rencontres techniques : Réduction des sulfites dans le vin
April 14, 2016 au April 14, 2016
Madrid, Spain
Innovation
Dans le cadre de la journée technique de la Fondation espagnole pour la culture du vin, qui se tient à Madrid le 14 avril 2016, Bruno Blondin (Inra, SupAgro Montpellier), présente les résultats de travaux menés sur le métabolisme levurien du soufre, en partenariat avec Lallemand oenologie. Il présente les dernières découvertes génétiques sur les gènes impliqués dans la production de composés soufrés indésirables pend...
Le vin et l'eau : 56ème Congrès National des Œnologues de France
May 18, 2016 au May 21, 2016
Tours, France
Innovation
Le Vin et l'Eau "L'eau a été qualifiée à juste titre de solvant de la vie et c'est effectivement elle et nulle autre molécule qui peut assurer cette fonction. Si on devait résumer en une phrase les étonnantes propriétés de cette petite molécule et son rôle essentiel dans l'élaboration des vins, je reprendrais sans hésiter les paroles visionnaires de Galilée qui dès le XVIe siècle assurait que "le vin, c'est la lumière du soleil captive dans l'eau".
Atelier en ligne de Viti : Si la lutte contre l'esca reposait sur la sève
July 5, 2016 au July 5, 2016
Innovation Viticulture Sustainable development
L’objectif de cet atelier en ligne est de partager en live et en ligne les récentes découvertes concernant l’esca : Christophe de Mil de la société Sofrapar propose une solution originale pour traiter uniquement les pieds atteints (réduction de dose ECOPHYTO) en permettant à la vigne de sécuriser son circuit de sève comme le font les arbres. Les symptômes sont stoppés.  
Journée portes ouvertes du centre Inra de Colmar
September 4, 2016 au September 4, 2016
Colmar, France
Innovation Viticulture
Pour fêter les 70 ans de l'institut, le centre Inra de Colmar ouvre ses portes aux professionnels et non professionnels de la vigne et du vin. Le 4 septembre, venez à la rencontre des chercheurs du centre et découvrez leur quotidien. Au programme : 3 visites guidées (30 à 45 min) et7 animations permettront de découvrir les activité de l'institut dans le domaine de la recherche en viticulture et vinification. En savoir plus sur le programme ici : http...
Vinitec - Sifel
November 29, 2016 au December 1, 2016
Bordeaux, France
Innovation Winery equipment Viticulture
Le rendez-vous de tous les professionnels de la filière vitivinicole (et arboricole / maraîcher) En 2014, près de 750 exposants et 45 000 professionnels ont visité Vinitech Sifel dont 14% de visiteurs étrangers. Nouveau cette année : le village international
Espace privilégié d’échanges exposants et visiteurs, le Village International invite à un voyage autour de 10 vignobles du monde : l’Espagne, l’Italie,...
INTERVITIS INTERFRUCTA HORTITECHNICA
November 27, 2016 au November 30, 2016
Stuttgart, Germany
Innovation Viticulture
INTERVITIS INTERFRUCTA HORTITECHNICA :

est le salon technologique international destiné à tous les producteurs et commerçants en amont et en aval de la chaîne agroalimentaire du vin, des jus de fruits et des cultures spécialisées.

Ce salon international s'affiche comme le concurrent allemand du salon Vinitech Sifel, qui se tiendra à Bordeaux à la même période.

Il passe désormais à un rythme bisannuel et fera la part b...
Create an event
Active members
Gregory Dubois
Gregory Dubois
dirigeant
Fari Fari
Fari Fari

Ilia Serdinski
Ilia Serdinski
Caviste
Members map
Latest job offer
Chef de culture (H/F)
Chef de culture (H/F)
October 23, 2020
Nouvelle-Aquitaine