22 sept. 2015 13:44:35
Vinification : des capteurs et du bigdata dans les cuves et les barriques
Manon Mouly
Oenologue
Présentation
Je suis une jeune œnologue, passionnée par le milieu du vin. J'apprends, je découvre et je travaille depuis maintenant plus de 2 ans dans la région du Languedoc Roussillon.
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Comment augmenter l'aditité des vins en vinification ?
Utilisateur anonyme
il y a 1 mois
