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Emploi
Responsable vignoble / technicien viticole (H/F) Basé à Sancerre
18 juin 2020 - 18 octobre 2020
Centre-Val de Loire
Vitijob
Ce poste vous propose la gestion de CEPS SICAVAC (Centre Expérimentation de Production et de Sélection du SICAVAC®)

Les objectifs du CEPS SICAVAC :

Notre structure propose aux vignerons du Centre-Loire des greffés-soudés de grande qualité, grâce à deux outils :

- - Des greffons soigneusement sélectionnés, produits sur notre vignoble

- - Un travail en étroite collaboration avec 4 pépiniéristes partenaires.

Quatre hectares de vignes-mères de greffons fournissent aux pépiniéristes partenaires les bois de greffons nécessaires à la production de greffés-soudés. Des sélections massales et clonales sont multipliées sur notre domaine. De nombreuses expérimentations sur la thématique du matériel végétal sont également en cours sur notre domaine expérimental.

Les différentes missions du responsable du vignoble de la CEPS SICAVAC sont :

Sous l'autorité et le contrôle de la direction générale, vous aurez pour rôle de diriger le domaine au quotidien.

· Assurer la gestion du domaine viticole :

o Planifier, organiser et réaliser les différents travaux viticoles,

o Assurer l'encadrement du personnel affecté au domaine,

o Assurer les relations avec les prestataires de services.

· Assurer la récolte et la distribution des bois de greffons aux pépiniéristes partenaires :

o Participer à la taille, à la réalisation des fagots.

o Organiser le stockage, l'enlèvement des fagots.

· Assurer les relations avec les pépiniéristes partenaires :

o Gestion du cahier des charges de la marque Ceps Sicavac,

o Planification et organisation des visites de contrôles dans les pépinières partenaires.

· Assurer la gestion courante de la société et veiller au respect du budget.

· Travailler en relation avec les membres du Sicavac.
BTS viti-oeno, Licence vigne et vin, Ingénieur agronome et bonne expérience de la vigne et de la pépinière.

Autonome, rigoureux, exigeant, être force de proposition, capable de s'adapter aux problèmes de nos partenaires sans céder systématiquement à toutes leurs exigences.

Compétences pour le travail de terrain mais aussi pour la partie administrative.

Informations
Contrat : CDI
Région viticole : Centre-Val de Loire