Questions & Réponses


Est-ce que les dérivés de levures sont autorisés en Bio ?

Utilisateur anonyme Utilisateur anonyme
il y a 4 ans

Je suis en Bio pour mes vinifications, mais pas en "nature". Est-ce que je peux utiliser des dérivés de levures certifiés bio ?

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Est-ce que l'on peut utiliser l'eau du robinet pour réhydrater ses levures ?

Utilisateur anonyme Utilisateur anonyme
il y a 4 ans

Je suis en Champagne et mon eau est hyper calcaire, est-ce que ça joue, faut-il que je déminéralise l'eau avant ?

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