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Questions & réponses

Levures commerciales : réhydratation ou pas ? Posée le 31/05/2015 18:13

Conseils oenologique Microbiologie Vins et marchés

On hésite, dans l'unité de prod, à passer aux systèmes de levurage sans réhydratation, quels sont les risques et avantages pour ceux qui ont testé ?

Bonjour tout le monde! En création de start-up, je compte commercialiser des wines-boxs sur abonnement. J'en possède 9 à thématiques différentes + un Posée le 17/06/2015 18:57

Innovation Vins et marchés

+ un système d'abonnement.

Pourriez-vous m'éclairer sur leur compositions, me donner des suggestions à raison de 3 vins par boxs. je vous donnerais la liste en privé. MERCI DE VOTRE AIDE! JE SUIS NOVICE EN OENOLOGIE. BIEN CORDIALEMENT, Rachel Pfeiffer.

comment trouver importateurs de vins en Afrique? Posée le 31/10/2016 17:01

Vins et marchés

Bonsoir ,quelqu'un pourrait il me donner une liste d'acheteurs grossistes de vins allemands , acheteurs qui résident en Afrique ? Ou et comment procéder pour trouver acheteurs grossistes de vins en Afrique ? Merci d 'avance pour vos réponses .

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