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Techniques de vinification
Compte tenu de l'évolution du climat, un concurrent sérieux pour les vins de Champagne ?

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il y a 7 ans
Anonyme

Un élément pour nourrir la réflexion : 65 nouvelles demandes d'installation pour la dernière campagne, les consommateurs anglais toujours fortement demandeurs de produits "made in England". Le locavore, une mode bobo ou une tendance de fond ?
http://www.theguardian.com/business/2015/oct/26/english-wine-rush-to-start-uk-vineyards

il y a 7 ans
Jules LamonCe membre est un influenceur Winemak-In

Et si la comparaison n'était plus pertinente ?
http://www.vitabella.fr/%E2%80%8Bne-pas-tomber-piege-napa-valley-annees-80/?lang=fr

il y a 7 ans
Xavier Delbecque

J'ai récemment dégusté un rouge du sud de l'Angleterre. Même s'il était encore très approximatif, à mon avis la question est plutôt: quel avenir pour la viticulture anglaise ? Quant à la réponse: un bel avenir, selon moi, même si je ne crois pas au "sérieux" de la concurrence...

il y a 5 ans
olivier Cochet

Ces vins ont énormément progressé depuis 20 ans et pas qu'à cause du réchauffement climatique.
Ces effervescents sont dans ce cas là mais ils sont surtout des conccurents à des crémants qu'auc Champagnes d'un autre niveaux ...