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Millésime 2022 : le point sur la récolte française

Publiée le 17/10/2022 08:49

Viticulture Grapes & wines analysis Enological Consulting Vinification process Oenology

Les vendanges ont pris fin et laissent place à des vinifications déjà annoncées comme techniques. L'occasion de faire le point sur ce millésime 2022.

Épisode de grêle : le point sur les vignobles touchés

Publiée le 16/06/2022 17:52

Viticulture

Un panorama de la presse quotidienne sur le dernier épisode de gel printanier

Revue de presse Spécial Gel

Publiée le 13/04/2022 10:16

Viticulture

Un panorama de la presse quotidienne sur le dernier épisode de gel printanier

Vendanges : le point sur le millésime 2021

Publiée le 05/11/2021 15:04

Viticulture

Les vendanges ont pris fin et laissent place à des vinifications déjà annoncées comme techniques. L'occasion de faire le point sur ce millésime 2021.

A new selected specific inactivated yeast to enhance the delicacy of red wines.

Publiée le 03/11/2021 17:35

Innovation Viticulture Sensory analysis Microbiology Vinification process Biotechnologies Oenology

Ageing on lees illustrates the potential contributions of specific inactivated yeasts after alcoholic fermentation and helps you achieve the wine style you want. PURE-LEES DELICACY, a specific inactivated yeast improves red wine quality.

Revue de presse : L'actualité de l'oenologie de la semaine du 5 octobre 2021

Publiée le 05/10/2021 10:25

Innovation Viticulture Winery equipment Enological Consulting Microbiology Oenology

Un panorama de la presse quotidienne sur les actualités du monde viticole

La réserve qualitative : entre assurance récolte et atout qualitatif

Publiée le 13/09/2021 22:51

Viticulture Legislation Wine Markets

Cet outil règlementaire permet aux vinificateurs champenois de faire face à des récoltes difficiles (volume et/ou qualité).

Revue de presse : L'actualité de l'oenologie de la semaine du 10 septembre 2021

Publiée le 10/09/2021 11:26

Innovation Viticulture Vinification process Oenology

Un panorama de la presse quotidienne sur les actualités du monde viticole

Millésime 2021 : les vendanges sont lancées

Publiée le 07/09/2021 09:09

Viticulture Enological Consulting Oenology

Le point sur les vignobles du sud de la France ayant donné les premiers coups de sécateurs.

Revue de presse : L'actualité de l'oenologie de la semaine du 19 juillet 2021

Publiée le 19/07/2021 18:28

Innovation Viticulture Winery equipment Enological Consulting

Un panorama de la presse quotidienne sur les actualités du monde viticole

Articles

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