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Gel de printemps : Agir à la vigne pour réduire les dégâts avec LalVigne MATURE

Publiée le 16/04/2021 08:47

Viticulture Développement durable Microbiologie Innovation

Le gel de printemps peut avoir de lourdes conséquences sur la qualité du millésime et son rendement. Quelles solutions pour le vigneron ? Agir au vignoble pour faciliter une maturité plus rapide des raisins, assurer une meilleure homogénéité de maturité et permettre une meilleure « récupération » des réserves de la vigne. Appliqué autour de la véraison, LalVigne MATURE, homologué en Bio, peut offrir au vigneron une solution naturelle.

How to control the formation of Biogenic Amines with selected wine bacteria?

Publiée le 15/04/2021 15:16

Viticulture Effervescents Microbiologie

Wine buyers, consumers and importers are increasingly concerned with the biogenic amines level in wine.
Selected wine bacteria, as well as Bactiless™ are the most efficient and natural solutions to prevent the production of biogenic amines.

Gel : un premier bilan catastrophique dans le vignoble

Publiée le 13/04/2021 14:59

Viticulture

Retour sur un épisode de gel historique ayant touché près de 80% du vignoble français.

Revue de presse : L'actualité de l'oenologie de la semaine du 8 avril 2021

Publiée le 08/04/2021 14:40

Viticulture Microbiologie Innovation

Un panorama de la presse quotidienne sur les actualités du monde viticole

Cartographie de vigueur

Publiée le 24/03/2021 15:57

Viticulture

Vous souhaitez mieux appréhender les différences de vigueur entre plusieurs zones d'une même parcelle ou entre des parcelles distinctes ?

À la vigne : maximisez le potentiel de vos raisins avec LalVigne™

Publiée le 18/03/2021 10:38

Viticulture Développement durable

Les produits LalVigne™ AROMA et LalVigne™ MATURE agissent à la vigne pour maximiser le potentiel aromatique et phénolique des raisins et produire des vins de qualité. Les travaux récents publiés par l'équipe de chercheurs Pastore et al., 2020 confirment l'effet positif du traitement LalVigne™ Mature sur l’induction des gènes impliqués dans la biosynthèse des flavonoïdes et des anthocyanes.

Win the treasure hunt for aromas in your wines with LALLZYME BETA™!

Publiée le 18/03/2021 10:33

Viticulture Microbiologie Innovation

In wines, unexpected aromatic treasures can be hidden, which run the risk of not being properly valued. To reveal the aromatic potential of a wine and highlight the grape varietal characteristics, the use of an ad hoc enzyme can be an effective and simple solution.
Using LALLZYME BETA™ helps you win the treasure hunt for aromas in your wine!

Revue de presse : L'actualité de l'oenologie de la semaine du 16 mars 2021

Publiée le 16/03/2021 08:52

Viticulture Hygiène et désinfection

Un panorama de la presse quotidienne sur les actualités du monde viticole

Managing oxidative risk with biological tools

Publiée le 25/02/2021 10:55

Viticulture Développement durable

How to manage the oxidative risk all along the winemaking process?

Améliorer l'efficacité de ses traitements phyto

Publiée le 17/02/2021 11:04

Viticulture Développement durable

Pour garantir l'indépendance du conseil aux viticulteurs, l'Etat impose depuis le 1er janvier 2021 la séparation du conseil et de la vente de produits phyto.

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Win the treasure hunt for aromas in your wines with LALLZYME BETA™!

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Managing oxidative risk with biological tools

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